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Forno Gran Ceres Rotativo Infravermelho - 1 Pizza


Clique na imagem para ampliar

Forno Gran Ceres Rotativo

(cod GCR)

FORNO ROTATIVO

Referência: GCR

Marca: Gran Ceres

Modelo: GCR

Garantia: 6 meses

Prazo de Entrega: Consulte Depto Comercial

ACESSE o VÍDEO PELO LINK - copie e cole no navegador 

http://youtu.be/pbJtpumzux8

Características Técnicas

  • Forno Rotativo
  • Queimador Infravermelho sob o lastro e Area Superior
  • Lastro Giratório em cimento refratário ou opcional pedra sabão* ( consulte preço )
  • Reguladores Individuais de temperatura para o Lastro e para o Infravermelho
  • 01 Entrada de Gás
  • Termômetro analógico: 500 Graus
  • Tempo médio de assamento de massa ( pré ) : 1 minuto
  • Tempo Médio de assamento de pizza: 2,5 minutos a 220 Graus  – 1,5 a 2 minutos a 300 Graus
  • Acabamento externo e câmara interna em aço inox AISI 430
  • Pés com regulagem de Altura
  • Consumo: 220 graus - temperatura ideal de assamento  100 a 200 g/h GLP  baixa pressão
  • Tempo médio de aquecimento da câmara a 250 Graus: 5 a 8 minutos
  • Alta capacidade de produção
  • Excelente custo/benefício. 
  • Duto de ar do infravermelho  interage com o queimador  garantindo o calor e a  queima ideal.
  • Capacidade: 01 pizza de 42 cm x 42 cm /vez – Pizza Gigante
  • Dimensões Internas: 45 cm x 48 cm x 22 cm
  • Dimensões Externas: 65 cm largura x 53 cm altura x 60 cm  profundidade ( com contra-peso )
  • Motor de baixa potência ( baixo consumo elétrico )
  • Eixo sob rolamentos
  • Tensão: 110 V AC ou 220 V AC  monofásico
  • Fácil manutenção - Sistema auto-service

 

O Único que une o sabor do Forno a Lenha 

com a praticidade do forno a gás e a agilidade do Sistema Infravermelho

 

     

Gran Ceres Equipamentos   CNPJ 01.550.271/0001-83

 

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